A CAVAGRI – Cooperativa Agrícola do Alto Cávado resulta de um longo historial, com quase 70 anos, de desenvolvimento do movimento cooperativo ao serviço da agricultura na região. A CAVAGRI como hoje a conhecemos, foi constituída no ano de 2001, pela fusão da Leitecoope – Cooperativa Agrícola e Leiteira de Braga, criada em 1959, e a Adega Cooperativa de Braga e Cávado, fundada em 1956. Agrupando assim numa só cooperativa os agricultores com atividade de produção leiteira e vinícola, tornando-se numa cooperativa polivalente. 

E foi prosseguindo a estratégia de procurar agrupar e apoiar os agricultores nas diversas atividades agrícolas da região que no ano de 2002 incorporou a Cooperativa Agrícola dos Fruticultores de Braga, e em 2006 a Adega Cooperativa de Vila Verde, Amares, Terras de Bouro e Póvoa de Lanhoso. Tornando assim a CAVAGRI, na maior e mais polivalente cooperativa da Região.

Esta fusão e incorporação de um conjunto de cooperativas, marcou uma estratégia de consolidação que visava a sustentabilidade das diversas das atividades agrícolas da região. 

Com este desenvolvimento organizacional, a CAVAGRI adquiriu maior capacidade de intervenção, passando a sua área de intervenção a abranger agricultores associados dos concelhos do Alto Cávado, nomeadamente Braga, Vila Verde, Amares, Terras de Bouro e Póvoa de Lanhoso, a cujos agricultores procurou dar a melhor resposta aos anseios e expectativas mediante a concentração, transformação e escoamento dos produtos agrícolas e produção animal, particularmente leite de vaca, uvas, frutas e hortícolas.

Atualidade (dimensão, várias vertentes)

Atualmente, a CAVAGRI simboliza o dinamismo e a evolução do movimento cooperativo da região. Possui 6 secções, a Pecuária, Hortofrutícola, Vitivinícola, ADS/OPP, Compra e Venda e Proteção Integrada, prestando um conjunto de serviços de apoio à produção e comercialização. Possui cerca de 1200 associados e movimenta aproximadamente 10 milhões de euros por ano, sendo um importante polo de desenvolvimento económico e social da região.